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Formazione HORECA e Contatto con il Pubblico.

Le situazioni di contatto con il cliente/pubblico è breve ma determinante.
Baristi, camerieri, concierge, governanti, direttori di sala, receptionist, biglietterie, attività di controllo… ognuno, con il proprio comportamento influenza il servizio al cliente, i risultati di vendita, il tipo di clientela, la soddisfazione e l’esperienza del cliente, la fidelizzazione, la ripetizione dell’acquisto e la tipologia di consumo; migliora la risposta ad eventuali disservizi o incomprensioni e la motivazione non economica del personale.

Di seguito alcuni corsi disponibili, per l’elenco completo e corsi su misuara contattaci.

  • Contatto con il Cliente HORECA, accoglienza, ascolto, conversazione e clima per aumentare la fidelizzazione e promuovere un’esperienza positiva del cliente verso il locale/struttura ricettiva.
  • Contatto con il Pubblico (sportelli e attività di controllo e sorveglianza), ascoltare, comunicare, comprendere ed agire rapidamente con efficacia, superare lo stress
  • Vendita HORECA, Vendita dei Servizi e dei prodotti, comportamenti ed atteggiamenti per facilitare la ripetizione dell’acquisto durante la permanenza nel locale/struttura.
  • La Vendita al Turista/Cliente Straniero: la Vendita Interculturale.
  • Management HORECA, Gestione e Conduzione di un Team, Formare e Motivare i collaboratori, Etiquette.
  • Visual Merchandising HORECA e Punti  Vendita. La collocazione dei prodotti e la gestione dello spazio per facilitare la fruizione e l’acquisto.

FORMAZIONE PUNTI VENDITA, GDO e GDS.  Ai clienti piace acquistare: Aiutiamoli! Tutti i corsi sono customizzati per Reti di Vendita (negozi, franchising, GDO, Store), per settore, brand e con Metodologia NEXT in modo da costruire comportamenti efficaci e distintivi coerenti con gli obbiettivi e l’immagine aziendale.I contenuti dei corsi comprendono le seguenti aree:

  • La Vendita al Consumatore secondo i nuovi modelli comportamentali dei consumatori
  • La Vendita alle differenti tipologie di clienti
  • La Vendita al Turista/Cliente Straniero: la Vendita Interculturale.
  • L’Intelligenza Emotiva per creare una positiva e forte esperienza di acquisto
  • Lo Store Manager: la formazione, gestione e motivazione del personale
  • Lo Store manager: la localizzazione della vendita e le attività di MKTG e di supporto
  • La vendita interculturale: comunicare e vendere con le altre culture, Russo, Arabo, Cinese…
  • Corso per Gestori e Titolari: La Gestione di un gruppo, la Formazione e Motivazione del personale
  • La localizzazione del Punto Vendita: tecniche di relazione, vendita e gestione localizzate
  • L’Immagine: la vetrina, il layout e il visual-merchandising; la collocazione dei prodotti e la gestione dello spazio per facilitare la fruizione e l’acquisto..
  • Cross-selling con Metodo Discovering Solutions – Metodo nativo NEXT SELLING
  • Metodo di Vendita al Consumatore A.S.S.O B2C. – Metodo nativo NEXT SELLING
  • Corsi di Comunicazione e Management customizzati secondo esigenze aziendali rilevate
  • Tutti i corsi sono customizzati per tipologia di contatto, settore, obbiettivi e immagine aziendale con programmi su misura e Metodologia NEXT.
  • I corsi sono indicati per tutte quelle situazioni dove i contatti con il pubblico sono frequenti e si desideri migliorare sia l’aspetto relazionale che il clima, sia la vendita dei servizi che la capacità di gestire e formare il personale.

Metodologia Formativa: il discente, soprattutto in un contesto HORECA, richiede una metodologia che lo veda protagonista da subito in modo da apprendere gradualmente ed autonomamente: viene accompagnato nel suo percorso di apprendimento partendo dalla sua realtà lavorativa quotidiana potendo in questo modo comprendere e modificare consapevolmente e gradualmente i propri comportamenti.
I corsi sono progettati per costituire un aiuto pratico, duraturo e ripetibile. Le tecniche sono specifiche per essere efficaci nei contatti brevi e affrontano i temi quotidiani e le situazioni tipiche, incluso lo stress: simulazioni, role-play e un clima di equilibrato divertimento garantiscono coinvolgimento ed efficacia anche verso un audience non abituata al lavoro in aula. CAMBIARE COMPORTAMENTO CAMBIA I RISULTATI

Strumenti Formativi: esercitazioni individuali e di gruppo, role-play, video, situazioni reali, follow-up, “Non solo Aula” con e-coaching. Programmi su misura con Metodologia NEXT. Corso ad elevata intensità .
Destinatari: baristi, camerieri, bigliettai, concierge, receptionist e laddove sia richiesta la conduzione e la formazione del personale (gestori, direttori di sala, ecc).

NEXT COMMUNICATION è un programma formativo e di comunicazione TEVECO. Tutti i diritti sono riservati.

 

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